Kurz-bio Jérôme ist 40 Jahre alt, fünffacher Vater, gelernter Koch und staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker. Er hat in vielen renommierten Restaurants unter anderem in Frankreich, Österreich und England gearbeitet. Zurzeit studiere er Soziale Arbeit in Emden. Jérôme gibt Kochkurse an der VHS Leer. Die fleischfreien Gerichte werden aus frischen, pestizidfreien, regionalen Produkten frisch gefertigt. Es wird...