Gesund leben
Fairer Bussiness Look für Herren und bewußte Männer

Fairer Bussiness Look für Herren und bewußte Männer

Brainshirt hat für sein veganes Anzugmodell „Norfolk” den Vegan Fashion Award 2013 der Peta erhalten. Für brainshirt Gründer Matthias Hebeler ein tolles Ergebnis: „Wir haben seit Bestehen unseres Unternehmens immer darauf geachtet, dass die Materialien, die wir verwenden, nicht nur organisch, sondern eben auch ethisch einwandfrei sind.” Mit dem veganen Businessmodell „Norfolk” setzt brainshirt diesen...
Demeter belegt Platz 1 in Sachen Tierwohl

Demeter belegt Platz 1 in Sachen Tierwohl

Die Welttierschutzgesellschaft hat im Rahmen ihrer KUH+DU-Kampagne verschiedene Milchmarken hinsichtlich der Haltungsbedingungen der Milchkühe verglichen, die biodynamische Milch von Demeter belegte den Spitzenplatz. Befragt wurden dazu Anbauverbände, Molkereien und Lebensmitteleinzelhändler. Das Ergebnis ist der erste Milchratgeber für einen kuhfreundlichen Konsum. Im Fokus stehen vier Aspekte der Kuhhaltung: Stallhaltung mit oder ohne Auslauf im Freien, Fütterung,...
DasEis - ungetrübter Eisgenuss

DasEis – ungetrübter Eisgenuss

Ein Super-Premium Produkt muss nicht automatisch die allerbesten Kriterien erfüllen – aber es kann. Und wir wollen, dass ungetrübter Eisgenuss so gesund und ressourcenschonend wie möglich ist. Deshalb laden wir unser Eis mit allen erdenklichen Attributen auf, die neben dem unnachahmlichen Geschmack auch ernährungsphysiologisch und sozial-ethisch aus einem absoluten Schlemmerglück ein zeitgemässes Premium-Produkt machen: hochwertig,...
ATP fördere deine biochemische Energie

ATP fördere deine biochemische Energie

Trotz immensen Fortschritts und bahnbrechender technischer Neuerungen in der Schulmedizin leiden immer mehr Menschen an Depressionen, Erschöpfung und Krebs. Jeder dritte Deutsche nimmt Psychopharmaka, die Krebsrate steigt rasant und chronische Erkrankungen nehmen zu. Was sind die Gründe dieser Entwicklung und was können wir tun, um gesund zu werden oder es zu bleiben? Eine der Hauptursachen...
Diabetes - mit Rohkost und Enzymen vorbeugen

Diabetes – mit Rohkost und Enzymen vorbeugen

Für viele Betroffene bedeutet die ­Diagnose Diabetes ein Leben „an der Nadel“ – meist mehrmals täglich ­müssen sie sich Insulin spritzen, um den Zucker in ihrem Blut auszubalancieren. Die Heilpraktikerin Ina Gutsch hat ein Ernährungskonzept entwickelt, das hilft, den Blut­zuckerspiegel auf ganz natürliche Weise ins Gleichgewicht zu bringen – auch wenn der Zucker-Stoffwechsel noch so...
Oetinger Natur -unbedenkliches Spielen mit gesundem Babyspielzeug

Oetinger Natur -unbedenkliches Spielen mit gesundem Babyspielzeug

Was haben Astrid Lindgren, Paul Maar und Sven Nordquist gemeinsam? Richtig, diese drei Autoren gehören zum Kinderbuchsortiment des Verlags Friedrich Oetinger – nach eigenen Aussagen einer der führenden Kinder- und Jugendbuchverlage im deutschsprachigen Raum. Doch das allein wäre nichts Besonderes, wenn sich der Verlag nicht der Nachhaltigkeit verschrieben hätte. Ein Zweig des Unternehmens, die Marke...
Vivace´s Correct Kaviar

Vivace´s Correct Kaviar

  Seit Generationen bemühen sich Störzüchter und Caviarproduzenten intensiv darum, was jetzt endlich Wirklichkeit geworden ist: Die Meeresbiologin Dr. Angela Köhler hat den einzigen Weg entdeckt, aus abgestreiften Störeiern einen sauberen und köstlichen Caviar ohne Konservierungsstoffe herzustellen, so daß die Störe nicht mehr getötet werden müssen. CORRECT CAVIAR Vivace gibt stolz den Beginn der Produktion...
HOCHLAND KAFFEE von der Finca Suke Quto nur bei Green Cup Coffee

HOCHLAND KAFFEE von der Finca Suke Quto nur bei Green Cup Coffee

Als der Röster Thomas von Green Cup Coffee diesen Kaffee mitte Mai verkostet hatte, war sein Fazit: „Ich habe selten einen so guten Kaffee getrunken!“ Wie schön also, dass wir von der neuesten Ernte (2012/2013) der Finca Suke Quto wieder etwas bekommen haben. Suke Quto liegt mitten in Sidamo, Äthiopien. Das Land ist die Wiege...
Zart Besaitet - HSP

Zart Besaitet – HSP

Hochsensible Menschen werden hier auch kurz „HSP“ (für ‚hochsensible Personen‘) genannt. Das Kürzel ‚HSP‘ kam ursprünglich aus dem Englischen, und steht dort für ‚Highly Sensitive Person‘. In den letzten Jahren hat sich HSP auch im deutschen Sprachraum eingebürgert. Hochsensible haben von Geburt an ein besonders empfindsames Nervensystem, das permanent auch kleinste Details aufnimmt und weiterleitet....
Das Milchbuch - Vom Mythos zur Massenware

Das Milchbuch – Vom Mythos zur Massenware

in ihrem vor kurzem im oekom Verlag erschienenen Buch erzählt Andrea Fink-Kessler die faszinierende Geschichte der Milch. So ist es schon lang her, dass die Milch heilig war und Milchopfer für die große Muttergöttin gebracht wurden. Noch länger, seit 65 Millionen Jahren, ist Milch bei den Säugetieren unseres Planeten Ausdruck und Folge der Fruchtbarkeit des...
Cascara-  feiner tee aus kaffeekirschen mit Coffein

Cascara- feiner tee aus kaffeekirschen mit Coffein

Ein Tee aus Kaffeekirschen? Ganz genau, das ist unser neuer Cascara: Der Tee wird bereits seit Jahrhunderten aus den getrockneten Schalen der Kaffeekirsche gewonnen doch ist weiterhin ein echter Geheimtipp! Am Morgen ist der Cascara ein köstlicher Energie-Spender, mit ein wenig Honig überzeugt er als lieblicher Nachmittagstee und erfrischt im Sommer als fruchtiger Eistee. Ein...
Fair Fish - auch diese Lebewesen fühlen

Fair Fish – auch diese Lebewesen fühlen

Während der Fleischkonsum inzwischen immer öfter in Frage gestellt wird, betrachten viele Menschen den Konsum von Fischen immer noch als ethisch und ökologisch vertretbar. Die Albert-Schweitzer-Stiftung zeigt auf, dass auch hier ein Umdenken nötig ist. Ethische und ökologische Bedenken Zwischen 1 und 2,7 Billionen (= 1.000 bis 2.700 Milliarden) Fische werden jährlich weltweit in den...